Growth & Marketing Manager - Especialista Hostelería

Diseñar, ejecutar y optimizar la estrategia de crecimiento y marketing de Empanadish para aumentar ventas, recurrencia y notoriedad de marca, trabajando muy de la mano con Operaciones y Dirección.

Este no es un rol teórico: es hands-on, orientado a números, experimentación y resultados.

Growth & Performance

• Diseñar y ejecutar estrategias de crecimiento por canal (delivery apps, web, RRSS, offline).

• Analizar funnels de conversión: impresiones → pedidos → recurrencia.

• Definir y medir KPIs clave: CAC, LTV, ticket medio, recurrencia, ROI por

  campaña.

• Proponer y testear experimentos de crecimiento (promos, bundles, pricing,

  horarios, zonas).

Marketing digital

• Gestionar campañas de paid media (Meta, Google, plataformas de delivery si

  aplica).

• Coordinar contenidos con diseñadores/freelancers (creatividades, copys,

  promos).

• Optimizar fichas y visibilidad en Glovo, Uber Eats, Just Eat (en coordinación

  con Operaciones).

• Trabajar el posicionamiento de marca y la coherencia del mensaje.

Canales de delivery & ventas

• Diseñar promociones rentables por canal y zona.

• Analizar performance por tienda/zona y proponer acciones correctivas.

• Colaborar en lanzamientos de nuevas zonas o productos.

CRM & fidelización

• Diseñar acciones para aumentar repetición y ticket medio.

• Campañas de retención (cupones, promos recurrentes, cross-selling).

• Uso básico de datos de clientes para decisiones de marketing.

Coordinación interna

Trabajo diario con:

o Operaciones → capacidad, tiempos, zonas, productos.

o RRHH → necesidades de personal ligadas a picos de demanda.

o Dirección → reporting claro y toma de decisiones rápidas.

• 2–5 años de experiencia en Growth, Marketing Digital o Performance.

• Vital experiencia en restauración, delivery, ecommerce o retail

• Mentalidad analítica: sabes leer datos y convertirlos en acciones.

• Experiencia trabajando con presupuestos y ROI.

• Capacidad para ejecutar, no solo planificar.

• Buen manejo de Excel / Google Sheets.

• Residencia en Madrid.

• Perfil muy práctico y orientado a resultados.

• Comunicación clara y directa.

• Capacidad de priorizar en entornos de crecimiento rápido.

• Ganas de construir y mejorar procesos desde cero.